Posiadamy licencję na wypiek komunikantów i hostii do sprawowania Eucharystii wydaną przez Biskupa Kurii Bielsko-Żywieckiej, potwierdzoną przez Komisję ds.Kultu Bożego i Dyscypliny Sakramentów Konferencji Episkopatu Polski.

Promocje

Przepisy kulinarne

Do słoika i butelki Pyszne nalewki i przetwory z owoców i warzyw Zobacz większe

Do słoika i butelki Pyszne nalewki i przetwory z owoców i warzyw

9788379718023

Nowy produkt

Autor/Autorzy: Barbara Torresan

Tłumaczenie: Krystyna Kozak

Stron: 224

Oprawa: miękka ze skrzydełkami

Format: 195 x 240 mm

Rok wydania: 2020

Więcej szczegółów

28,46 zł

Więcej informacji

To niezwykle praktyczna i kolorowa książka kucharska, w której na 500 zdjęciach krok po kroku pokazano podstawowe techniki i najlepsze przepisy na przetwory w słoiczkach. Wspaniałe fotografie zrobione zostały z góry. Przy przepisach zamieszczono też fotograficzne mapy składników: wystarczy spojrzeć na zdjęcia, aby już na pierwszy rzut oka przekonać się, co jest potrzebne do przygotowania zamkniętych w słoikach i butelkach pyszności i śledzić kolejne etapy perfekcyjnego wykonania przepisu.

Na początku książki znajduje się cenne wprowadzenie poświęcone podstawowym technikom wyparzania słoiczków i przechowywania w nich przetworów, bez narażania się na ryzyko ich zepsucia. Dalej są 3 rozdziały: przetwory warzywne, słodkie konfitury i nalewki. Każdy rozdział opatrzono bogatym wstępem zawierającym informacje o cechach charakterystycznych, właściwościach i zastosowaniu produktów, które są potrzebne do wykonania podanych przepisów na weki.

Przepisy są przystosowane do użytku domowego. Podane ilości składników pozwalają na przygotowanie 4–6 słoiczków mieszczących po 150 g przetworów warzywnych i 250 g owocowych weków. Z kolei w przypadku nalewek najwygodniej jest sięgnąć po butelki o pojemności 1 litra.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Do słoika i butelki Pyszne nalewki i przetwory z owoców i warzyw

Do słoika i butelki Pyszne nalewki i przetwory z owoców i warzyw

Autor/Autorzy: Barbara Torresan

Tłumaczenie: Krystyna Kozak

Stron: 224

Oprawa: miękka ze skrzydełkami

Format: 195 x 240 mm

Rok wydania: 2020

2 innych produktów w tej samej kategorii: